太平洋细鳞大麻哈鱼，又名：粉鲑，在北太平洋以及北美都有分布。
      该鱼含油量低，肉质柔软，且肉质偏瘦，口味适中，呈淡红色(Pink   Salmon因此得名)。 其含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，预防心血管疾病，所含的w-3 脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质， 有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。