深海鳕鱼排(预炸)_海青水产全球高端海鲜产品供应商

深海鳕鱼排(预炸)

ABYSSAL POLLOCK FILLETS

学名

阿拉斯加狭鳕鱼

拉丁文名

Merluccius Productus/Habbsi

捕捞海域

太平洋西北海域（FAO61/67）

海捕类型

网捕/船冻

特点

肉质雪白，口味温和，是高经济价值的食用鱼

烹饪方式	无需解冻，油炸175-180度，炸4分钟。无需解冻，空气炸锅200度，下面垫烤纸，15-18分钟，中途翻面

无需解冻，油炸175-180度，炸4分钟。无需解冻，
空气炸锅200度，下面垫烤纸，15-18分钟，中途翻面

精选鲜品

营养价值

富含优质蛋白质、维生素 A、D 等多种维生素；钙、镁、硒等矿物质

工艺情况

主要成品为原料类、原切鱼片、颈肉、鱼柳及其相关深加工产品。

常见做法

可以进行油炸、香煎、烤制、做成鱼丸鱼肠等鱼糜制品。